Ẩm thực đồng quê đặc sắc ngay trung tâm Sài Gòn
Nhà hàng Cheer House tọa lạc tại Lê Ngô Cát – con đường yên ả tại ngay trung tâm Sài Gòn – được biết đến như một địa điểm sang trọng để tiếp đãi khách quý cũng như họp mặt người thân/ bạn bè một cách trang trọng nhất. Với thiết kế độc đáo như những hầm rượu vang thu nhỏ, thực khách đến Cheer House có thể thoải mái thưởng thức ẩm thực phong phú đa dạng khắp nơi trên thế giới từ Âu sang Á, từ thực đơn hoàng gia sang trọng đến các món ẩm thực đồng quê đặc sắc.
Sau đây, mời quí khách thưởng thức một số món ẩm thực đồng quê được yêu thích tại Cheer House.
Mùa nước nổi Nam bộ bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm. Mùa này thường xuất hiện rất nhiều cá linh. Đầu mùa chính là thời điểm cá ngon nhất của năm, bởi cá chưa quá lớn nên xương chưa cứng, bụng cá lại có mỡ nên ăn rất béo. Loại cá này được xem là đặc sản của mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ. Cá linh là một món cá không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Có nhiều món ngon từ cá linh như: cá linh tẩm bột chiên giòn, cá linh kho mắm ruốc, kho mía, kho khóm, canh chua cá linh…
Lẩu cá linh nấu chua của nhà hàng Cheer House: ngon độc đáo nhờ vị chua chua, ngòn ngọt, thơm thơm kèm thêm hương vị từ hoa điên điển. Ăn kèm với món có thể là bún tươi , không thể thiếu một ít nước mắm ngon và ớt để chấm cá. Quả là một món ăn ngon tuyệt vời phải không các bạn. Món cá linh nấu lẩu chua này không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng cao.
Với khả năng chế biến linh hoạt, từ làm chiên giòn chấm mắm me, chiên giòn cuốn bánh tráng, kho lạt cho đến nấu bông điên điển, món ăn này đem đến một trải nghiệm ẩm thực độc quyền. Cá Linh Miền Tây tại Cheer House không chỉ là một món ăn, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng của miền quê Việt. Sự kết hợp giữa hương vị tươi ngon của cá và cách chế biến tinh tế đã tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đáo, đem đến hương vị đặc trưng của miền sông nước.
Ai đã từng thưởng thức qua món kho quẹt miền tây chấm rau củ luộc mới cảm nhận được hương vị thơm ngon đậm đà mà món ăn này mang lại với nét riêng mà không món nào có được. Được làm chủ yếu từ nước mắm kho với đường, kho quẹt miền tây có vị mặn của mắm, ngọt của đường hòa quyện thành loại nước chấm sệt sệt ăn rất lạ miệng. Thêm vị cay của tiêu ớt, béo của tép mỡ, mùi tôm khô càng làm cho món kho quẹt trở nên hấp dẫn và đều bén mồi với tất cả các loại rau củ luộc.
Quý khách có thể tham khảo thêm nhiều chương trình khuyến mãi và ưu đãi khác tại fanpage của Cheer House ở đây.
CheerHouse Restaurant hân hạnh được tiếp đón quí khách.
6B Lê Ngô Cát, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
0938798679
Giờ mở cửa: 10h – 23h
