Có rất nhiều yếu tố để tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo. Vậy những yếu tố cơ bản nhất là gì?
Nhu cầu gặp gỡ, giải trí của con người đã dần trở lại bình thường sau đại dịch. Tuy nhiên, mức độ “biến mất” của nhiều cơ sở giải trí, F&B đã khiến không ít khách hàng gặp khó khăn khi tìm những điểm đến mới, thay thế cho “chốn cũ”.
Bên cạnh đó, những cơ sở giải trí, kinh doanh F&B vẫn còn tồn tại lại đối mặt với chất lượng sản phẩm lẫn dịch vụ. Câu hỏi đặt ra cho khách hàng, để có một bữa tiệc hoàn hảo sau đại dịch cần tìm đến những nơi nào, hội tụ những yếu tố gì?
Không gian là một trong những yếu tố khá quan trọng cho một buổi tiệc. Khách hàng có thể yêu thích không gian thoáng đãng ngoài trời, hoặc trong nhà nhưng điều quan trọng nhất là phải đảm bảo sự riêng tư và sạch sẽ.
Xã hội thay đổi rất nhiều sau đại dịch. Việc tiên quyết của con người hiện tại đó chính là đảm bảo khoảng cách an toàn, trong không gian giới hạn người, nhất là đối với những bữa tiệc cá nhân. Vì thế những nơi tổ chức tiệc lý tưởng trong thời điểm hiện tại thường có không gian riêng tư, tách biệt với không gian chung.
Sau khi tìm được nơi đảm bảo sự riêng tư, khoảng cách an toàn, yếu tố thứ 2 quyết định một không gian chất lượng đó chính là tính sang trọng. Có rất nhiều mô hình kinh doanh giải trí, F&B cung cấp không gian sang trọng cho các khách hàng. Nhưng để đảm bảo tích hợp sự sang trọng cùng những yếu tố như riêng tư, đủ rộng rãi cho một nhóm khách nhất định, an toàn thì nhà hàng hầm rượu vang là sự lựa chọn lý tưởng nhất.
Giống như tên gọi, những nhà hàng với mô hình này thường được thiết kế theo từng phòng riêng biệt, mỗi phòng như những hầm rượu vang. Chất liệu gỗ được sử dụng chủ yếu khiến cho không gian tại đây trở nên sang trọng kiểu Âu. Mỗi phòng tiệc lại như một căn hầm dùng để trưng bày và thưởng thức rượu vang.
Với không gian đặc thù như thế, nhà hàng hầm rượu vang đủ sức đáp ứng như cầu tổ chức tiệc của những khách hàng khó tính nhất.
Hầu hết mọi người khi đến với quán ăn, nhà hàng đều chọn bởi phong cách món ăn. Ví dụ: Món Á sẽ có các quán Thái, Trung, Nhật, Việt… Món Âu sẽ có món Ý, món Pháp… Điều này sẽ dễ chọn lựa với một món khách ít người, dễ thống nhất. Nhưng khi tổ chức một buổi tiệc với khoảng 10 người, việc chọn lựa món ăn sẽ khó khăn vì “9 người 10 ý”. Giải pháp đó là các nhà hàng phục vụ đa dạng món.
Cheer House Restaurant là một trong những nhà hàng phục vụ phong cách món ăn đa dạng. Vì là mô hình nhà hàng hầm rượu vang, nên tại đây không thiếu những món Âu, đặc biệt là các loại steak được chế biến từ thịt bò hảo hạng.
Bên cạnh các món Âu, để phục vụ cho đối tượng khách trong nước và nhất là các nhóm khách đông, menu của Cheer House Restaurant còn nổi bật với những món mang đậm phong vị Việt Nam, đặc biệt nhất là lẩu, cơm lam, gà nướng muối… Tất cả món ăn đều được thực hiện bởi bàn tay đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm phục vụ tại các khách sạn 5 sao và được tinh chỉnh hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách.
Tổ chức một buổi tiệc sẽ tốn kém không ít, nên những địa điểm sang – xịn mà vẫn đảm bảo giá cả hợp lý luôn được “săn lùng”. Trong tháng 6 này, tại Cheer House Restaurant diễn ra chương trình chiêu đãi chưa từng có.
Ngoài chương trình mua 2 tặng 1 các loại rượu vang hàng tháng, Cheer House Restaurant còn khiến bữa tiệc của quý khách trở nên hoàn hảo hơn khi tặng thêm bia.
Cụ thể trong tháng 6, thực khách khi order 2 chai rượu vang 1926 sẽ được tặng ngay 1 chai cùng loại. Đối với các loại bia nhập khẩu Leffe/Chimay xanh/Chimay đỏ, khi mua 1 set 10 chai sẽ được tặng ngay 3 chai cùng loại. Đây là chương trình ưu đãi chưa từng có tại Cheer House Restaurant được áp dụng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần.
Không chỉ có những chương trình ưu đãi hấp dẫn, giá trung bình tại Cheer House Restaurant vô cùng phù hợp với túi tiền của thực khách khi chỉ dao động từ 200 nghìn đến 300 nghìn đồng/ người đối với các nhóm khách từ 4-5 người.
